HomeDonuts - light
reicht für ca. 28 Stück
Einen Donutbäcker (ähnlich einem Waffeleisen) verwenden oder den Teig mit einem Spritzbeutel portionsweise abbacken (habe noch den Trick aus dem Forum: Falls kein Spritzbeutel zur Hand, eine kleine Plastikflasche/Trichter nehmen).
Wer ein Donutblech hat, fettet dieses , backt den eingefüllten Teig ca. 30 Min. im vorgeheizten Backrohr bei 180°C.
Wer weder Donutbäcker noch Donutblech hat, verwendet dann 250 g Mehl, sticht den Teig mit einer r,en Form aus , nimmt dann noch ein kleines Glas, um das mittlere Loch zu haben.
Alle drei Varianten schmecken sehr gut.
Zutaten
| 6EL | Rohrzucker |
| 1Prise | Muskat |
| 1Prise | Zimt |
| 175g | Mehl, dunkles |
| 5TL | Backpulver |
| 8EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 8EL | Joghurt (Trinkjoghurt) |
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