Kokosreis mit Papaya
passt wunderbar zu Galinha a Cafreal!
Mit dem Reis 20 Minuten auf kleinster Stufe quellen. Dann 10 Minuten abkühlen.1/2 Papaya pürieren, in den Reis mischen. Rest fein würfeln , unterheben. Heiß servieren.
Zutaten
1Tasse | Reis (keine Duftreis) |
1Tasse | Kokosmilch |
½TL | Salz |
½TL | Zimt |
Kardamom, grünen, eine Schote, gemahlen | |
1 | Papaya, reife |