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Rezept für Bulgur - Salat
Tomaten ohne Innenleben in Würfel schneiden, Gurke ohne Kerngehäuse in Würfel schneiden, Paprika in Würfel schneiden, natürlich auch ohne Kerne, Petersilien hacken, dazugeben, Zitronen pressen, dazugeben, salzen, pfeffern.
Petersilie , Zitronen kann je nach Geschmack variieren. Alles mit dem Bulgut vermischen.
Salat muss nun eine Nacht ziehen, damit er richtig schmeckt!
Schmeckt sehr, sehr lecker, für alles dies ges, mögen!
Zutaten
| 250g | Bulgur, (Weizen grob geschrotet) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Gurke(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1Bund | Petersilie |
| 2 | Zitrone(n) |
| Salz und Pfeffer |
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