HomeLeichte Gemüsepfanne mit Rotbarsch
Schnell und fettarm
Lauch in Ringe schneiden, Tomaten achteln , zu dem Rotbarsch geben , dünsten, bis das Gemüse weich , der Fisch gar ist.
Die Kartoffeln pellen, in Würfel schneiden , untermengen.
Mit Sojasauce, Salz , Pfeffer abschmecken.
Lässt sich prima mit anderem Gemüse wie z.B. Paprika ergänzen.
Zutaten
| 400g | Rotbarschfilet |
| 2Stange/n | Lauch, (Porree) |
| 1kg | Tomate(n) |
| 500g | Pellkartoffeln, vom Vortag |
| 2TL | Sojasauce |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
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