HomeGurkensalat mit Radieschen
Rezept für Gurkensalat mit Radieschen
Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker , Öl eine Salatsauce rühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden , zugeben.
Die Salatsoße über die Gurkenscheiben geben , ca. 15 min. ziehen lassen. Radieschen putzen, waschen , in feine Scheiben schneiden. Unter den Gurkensalat mischen , sofort servieren. Dazu frisches Stangenbrot.
Zutaten
| 1 | Salatgurke(n) |
| 5EL | Zitronensaft |
| 1Bund | Radieschen |
| 2Bund | Schnittlauch |
| 8EL | Olivenöl, kalt gepresstes |
| 1Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 5EL | Zitronensaft |
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