HomeDampfnudeln im Römertopf
Rezept für Dampfnudeln im Römertopf
In den gewässerten Römertopf 125 ml Milch, Butter , Vanillezucker geben.
Aus dem Teig 12 Dampfnudeln formen, in den Römertopf legen, Topf mit dem Deckel fest verschließen , im Backofen bei 250 ° C ca. 45 Minuten garen.
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Die heißen Dampfnudeln serviert man mit Zimt , Zucker oder Backobst oder kalter Vanillesauce oder Weinschaumcreme oder Apfelmus.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 2Tüte/n | Hefe (Trockenhefe) |
| 75g | Zucker |
| 220ml | Milch |
| 3TL | Vanillezucker |
| 4EL | Butter |
| 3 | Ei(er) |
| 3Prisen | Salz |
| 150ml | Milch |
| 5EL | Butter |
| 5TL | Vanillezucker |
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