SABO - Bechamelkartoffel - Gratin

Rezept für SABO - Bechamelkartoffel - Gratin

Butter schmelzen, Speck langsam auslassen, Kartoffeln zugeben , kurz mitdünsten , mit Bechamelsauce mischen , abschmecken.
In eine Form schichten , mit Bergkäse bestreuen. Bei 200° ca. 20-25 Minuten gratinieren.

Zutaten

2EL	Butter
200g	Speck, gewürfelt
2	Zwiebel(n), gehackt
700g	Pellkartoffeln, geschält, in Scheiben
500ml	Bechamelsauce
250g	Bergkäse, gerieben
	Salz
	Knoblauch
	Chili

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