Kleiner, schneller Abendimbiss

Rezept für Kleiner, schneller Abendimbiss

Das Ei verschlagen. Mehl, Milch, Käse, Schinken , Gewürze zufügen , gut verrühren. In eine flache, mit Butter gefettete Form füllen , in die Mikrowelle stellen. Bei 350 Watt 4-5 Minuten erhitzen, umrühren.
Tomatenscheiben draufgeben , weitere 1-2 Minuten erhitzen, bis die Masse sich fast gesetzt hat. 2-3 Minuten stehen lassen.
Mit Petersilie dekorieren , frischen Salat , Brot dazu reichen.

Zutaten

1	Ei(er)
½TL	Mehl
2EL	Milch
50g	Käse (Edamer), gerieben
1	Schinken, kleine Scheibe, gewürfelt
	Chilipulver
	Salz
	Butter
½	Tomate(n), in Scheiben
	Petersilie

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