Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Rezept für Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Hähnchenbrustfilet in m,gerechte Stücke schneiden, mit Salz , Pfeffer würzen. 40 g Butterschmalz erhitzen , das Fleisch darin unter Wenden ca. 10 min. braten. Zwiebeln schälen, würfeln , kurz vor Ende der Garzeit dazugeben , goldgelb braten. Danach alles aus der Pfanne nehmen.
Restliches Butterschmalz in die Pfanne geben , die gekochten Nudeln darin knusprig braun braten. Mit Salz, Pfeffer, den Kräutern , Paprika würzen. Die Fleisch-Zwiebel-Mischung unterheben.
Zutaten
350g | Nudeln (Hörnchennudeln) |
300g | Hähnchenbrustfilet |
etwas | Salz und Pfeffer, weißer |
80g | Butterschmalz |
2 | Zwiebel(n) |
Thymian, getrockneter | |
½TL | Paprikapulver, edelsüß |
Rosmarin |