SABO - Curryreis

Rezept für SABO - Curryreis

Öl erhitzen, Zwiebeln, Sellerie , Karotten darin bei mittlerer Hitze 4 - 5 Minuten braten. Mit Currypulver bestäuben , etwas anrösten. Mit Brühe auffüllen, zum Kochen bringen , bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen. Mit Sojasauce, Zucker, , Cayenne abschmecken.

Zutaten

1EL	Öl
1m.-große	Zwiebel(n), gehackt
1	Staudensellerie, gehackt
1	Karotte(n), gehackt
1TL	Curry
200g	Reis
320ml	Brühe
	Sojasauce
	Zucker
	Cayennepfeffer

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