Kartoffel - Lachs - Auflauf

Rezept für Kartoffel - Lachs - Auflauf

Flache Auflaufform mit Rama ausfetten. Backofen auf 200°C vorheizen. Die Pellkartoffel-Scheiben abwechselnd mit dem Lachs , dem Dill in die Form schichten, oberste Schicht Kartoffeln. Sahne , Joghurt mit einem Schuss Milch, Salz , Pfeffer verrühren , darüber verteilen. Bei 200°C (Ober-Unter-Hitze) ca. 45 Minuten backen, mittlere Schiene.

Zutaten

600g	Pellkartoffeln, nicht weich, kalt, in Scheiben geschnitten
200g	Lachs, geräuchert, in Streifen geschnitten
1Bund	Dill, frisch oder tiefgefroren
1Becher	saure Sahne, 10% Fett
1Becher	Natur-Joghurt
	Salz
	Pfeffer
	Margarine
	Milch

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