HomeReistopf mit Tomaten, Zucchini und Zwiebeln (Trennkost)
Rezept für Reistopf mit Tomaten, Zucchini und Zwiebeln (Trennkost)
Mit Gemüsebrühe , Tomatensaft aufgießen, zum Kochen bringen.
Vollkorn- , Wildreis-Mischung mit der Gewürzmischung einstreuen , alles 20 - 25 Minuten garen.
Vor dem Servieren mit einigen Spritzern Weinessig , nach Wunsch mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Zutaten
| 2 | Zucchini |
| 4 | Tomate(n) |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 4TL, gehäuft | Margarine |
| 200ml | Gemüsebrühe, klar |
| 320ml | Tomatensaft |
| 120g | Reis (Vollkorn- und Wildreismischung) |
| Essig (Wein) |
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