HomeColahühnchen mit Reis
wie ich es mag
Zwischenzeitlich den Reis in Wasser oder Gemüsebrühe wie gewohnt kochen.
Tomatenmark zum Fleisch hinzufügen , kurz mit anbraten. Das ganze mit der Cola ablöschen , mit dem Tomatenketchup verdicken, bis eine Soße in der gewünschten Konsistenz entsteht. Gut würzen , ein wenig köcheln lassen, bis das Fleisch richtig gar gezogen ist.
Das Colahühnchen später auf dem Reis anrichten.
Dazu schmeckt ein frischer Salat.
Zutaten
| 500g | Hähnchenbrustfilet |
| 2Tasse/n | Reis |
| 1Glas | Cola, oder Cola light |
| etwas | Tomatenketchup |
| etwas | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Salz (Zwiebel-) | |
| Chilipulver | |
| Kräuter der Provence |
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