HomeLeckere Champignonsauce zu Nudeln
Champignons maybe - girl
Die Zwiebel schälen , würfeln , in der Butter anbraten. Die Champignons dazu fügen, kurz braten, dann mit Sahne , Schmand ablöschen , ein paar Minuten köcheln lassen. Den Kräuterfrischkäse hinzu fügen , schmelzen lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Alles anrichten , etwas Parmesan über Sauce , Nudeln streuen.
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| etwas | Butter |
| 250g | Champignons |
| 125ml | Schmand |
| 125ml | Sahne |
| 250g | Frischkäse mit Kräutern |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Parmesan |
| 250g | Nudeln |
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