Kartoffel - Möhren - Püree

schnell und lecker

Die Kartoffeln , die Möhren schälen, putzen , grob würfeln.
In Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Abgießen. , mit der Butter grob stampfen. Mit Salz, Pfeffer , frisch geriebener Muskatnuss abschmecken. Die Petersilie fein hacken , unterheben.

Zutaten

650g	Kartoffeln mehlig kochend
400g	Möhre(n)
	Salz und Pfeffer
	Muskat
2EL	Butter
½Bund	Petersilie, glatte

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