Chili con Carne

coolcals chili

Das Hackfleisch in Öl anbraten. Die Zwiebel in Ringe schneiden, die Gewürzgurke in dünne Scheiben schneiden, die Paprikaschote in dünne Streifen schneiden. Das vorbereitete Gemüse zum Hackfleisch geben , alles 5 Minuten durchrösten. Dann Mais, Perlzwiebeln, Kidneybohnen , Chilibohnen dazu geben , alle vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker , Chilipulver würzen. Die ganze Flasche Ketchup dazu geben , mit so viel Wasser aufgießen, dass alles gerade bedeckt ist.

Nun alles schön durchrühren , 40 Minuten köcheln lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Vor dem Servieren nochmal mit Salz, Pfeffer, Zucker , Chili abschmecken.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
1Dose	Mais
1Glas	Zwiebel(n) (Perlzwiebeln)
1gr. Dose/n	Kidneybohnen
2gr. Dose/n	Bohnen (Chilli Bohnen)
1Flasche	Ketchup
1	Gewürzgurke(n)
1	Gemüsezwiebel(n)
1	Paprikaschote(n)
	Chilipulver (Chili Pulver Mix)
	Salz und Pfeffer
	Zucker
	Öl

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