HomeUngarische Reispfanne
Rezept für Ungarische Reispfanne
Salami (nicht zu klein) schneiden , in einer Pfanne anbraten, Zwiebeln fein würfeln, in die Pfanne geben , glasig dünsten, dann Champignons in Streifen, Gewürzgurken in feine Würfel schneiden , zugeben, mit Paprikapulver, Salz , Pfeffer würzen, alles unter Rühren 5 Minuten braten.
Zum Schluss Reis , gehackte Petersilie unterheben, evtl. noch abschmecken , nachwürzen.
Zutaten
| 250g | Reis |
| 250g | Salami, (alternativ Fleischwurst) |
| 1Dose | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1TL | Paprikapulver |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1Bund | Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Brühe, gekörnte |
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