HomeGebackener Emmentaler
mit Preiselbeeren
Den Emmentaler in mittelgroße Stücke schneiden , in der Reihenfolge Mehl - Ei - Bröseln panieren.
Fett in einen Topf geben , erhitzen oder die Friteuse aufheizen. Wenn das Fett heiß genug ist, die panierten Emmentalerstücke hineingeben , goldgelb backen lassen - dauert ca. 5 Minuten.
Die gebratenen Stücke auf einer Küchenrolle abtropfen lassen , dann zusammen mit Preiselbeermarmelade servieren.
Zutaten
| 1Stück | Käse (großes Stück Emmentaler) |
| 1 | Ei(er) |
| 1Tasse | Mehl |
| 1Tasse | Semmelbrösel |
| 1Tasse | Milch |
| Marmelade (Preiselbeermarmelade) | |
| Fett zum Braten oder Frittieren |
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