Putenschnitzel in Zitrone

Rezept für Putenschnitzel in Zitrone

Putenschnitzel salzen , pfeffern. In einer Pfanne die Butter, den Saft der Zitrone , die Brühe aufkochen lassen. Dann die Schnitzel dazugeben. Fleisch im Saft so lange braten, bis die Brühe reduziert ist. Dabei einmal wenden.

Zutaten

4	Putenschnitzel
2EL	Butter
1	Zitrone(n)
125ml	Fleischbrühe od. Gemüsebrühe
	Salz
	Pfeffer

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