Amerikanisches Frühstück mit Bacon und Ei
Rezept für Amerikanisches Frühstück mit Bacon und Ei
Zwiebel würfeln, anbraten.
Bohnen dazugeben, mit Tabasco würzen , 5 min kochen.
Ei amerikanisch:
Eier mit Sauerrahm verquirlen, salzen , pfeffern , in eine Pfanne geben.
Nicht verrühren, einfach braten lassen. Nach ca. 4 min vierteln, umdrehen, fertig braten.
Baconscheiben in der Pfanne kross braten.
Toastscheiben rösten.
Ei auf die Toastscheiben geben, darauf den gebratenen Bacon, mit der Bohnensauce bedecken, fertig.
Zutaten
| 1Dose/n | Bohnen, kleine weiße, in Tomatensauce |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 2Spritzer | Tabasco |
| 1EL | Margarine |
| 6 | Ei(er) |
| 2EL | Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Paket | Toastbrot |
| 2Pck. | Bacon |

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