HomePiratzel
der dicke, fette Pfannekuchen
Das Fett in einer kleinen Pfanne erhitzen. Den Teig hineingeben , von beiden Seiten goldbraun braten.
Auf dem Teller mit noch ein wenig Zucker bestreuen.
Tipp: Man kann auch Apfelpiratzel machen. Dazu einfach geschnittene Apfelscheiben auf den Teig legen, nachdem man ihn in die Pfanne gegossen hat.
Pro Person rechnet man einen Piratzel.
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 1EL | Zucker |
| 1EL | Mehl, gehäufter |
| 1Msp. | Backpulver |
| Butter oder Margarine für die Pfanne | |
| Zucker |
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