Honigfleisch

uraltes Rezept - sehr einfach

Fleisch mit Salz einreiben, bis es überall gut bedeckt ist.
Das Fleisch in eine - ruhig ungefettete - Auflaufform, Backform oder ähnliches legen. Am besten ist ein Römertopf.
Braten ca. 2 Std bei 200° C im Ofen lassen.
Anschließend bei Tisch servieren , das 1/2 Glas Honig darauf geben.

Zutaten

1Stück	Schweinebraten (Größe nach Bedarf, kein Filet)
½Glas	Honig
1Paket	Salz

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