Schokoladenfondue

Rezept für Schokoladenfondue

Schokolade in kleine Stücke brechen , mit der Créme double in einen Topf geben. Die Mischung vorsichtig erhitzen, dabei ständig rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Herd ziehen , den Weinbrand unterrühren. Die Schokosauce in einen Fonduetopf gießen , über dem Fonduebrenner warm halten. Mit Früchten , Keksen zum Dippen bereitstellen.

Zutaten

225g	Schokolade (Zartbitter)
200g	Crème double
2EL	Weinbrand
	Früchte der Saison
	Kekse, süß
evtl.	Marshmallow(s)

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