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Karibische Hähnchenschenkel

Rezept für Karibische Hähnchenschenkel

Schlegel gut würzen , scharf anbraten, in eine Backform schichten. Rest der Zutaten mischen, darübergeben , ca. 45 Min. im Backofen braten.

Zutaten

6	Hähnchenschenkel
2Tasse/n	Orangensaft
1Tasse/n	Ananas, gehackte
½Tasse/n	Mandel(n), gehobelte
½Tasse/n	Rosinen
2EL	Mehl
2EL	Zucker
2EL	Öl
1EL	Pfeffer
1EL	Salz oder Gemüsebrühe
1TL	Zimt
½TL	Nelke(n), gemahlen

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