Eiergehacktes mit Kartoffelpüree

Rezept für Eiergehacktes mit Kartoffelpüree

Zwiebeln in etwas Öl anbraten, Gehacktes dazugeben, mit Salz , Pfeffer abschmecken , alles goldbraun anbraten. In der Zwischenzeit das Kartoffelpüree nach Anleitung herstellen. Wenn das Gehackte goldbraun ist, die 2 Eier dazugeben. 1 Minute köcheln lassen , es dann auf einem Teller mit dem Kartoffelpüree servieren.

Zutaten

500g	Gehacktes, halb und halb
2Pck.	Kartoffelpüreepulver
2	Ei(er)
1TL	Salz und Pfeffer
3	Zwiebel(n)
	Öl

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