Spargel - Filet - Topf

Rezept für Spargel - Filet - Topf

Schweinefilet in Scheiben schneiden, mit Salz , Pfeffer würzen , anbraten. Helle Soße nach Verpackungsvorschrift zubereiten , Sahne , Creme fraiche unterrühren.

In einer Auflaufform wie folgt schichten: Schweinefilet / Pilze / Spargel / Scheibletten.
Zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen , die Soße übergießen.

Im Backofen bei 200° ca. 30 Minuten garen.

Zutaten

500g	Schweinefilet
1Glas	Champignons, groß
2Gläser	Spargel, groß
2Pck.	Sauce, helle
150g	Crème fraîche
200ml	süße Sahne
500g	Käse, gerieben
10Scheibe/n	Käse (Scheibletten, Chester)
	Salz
	Pfeffer

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