Götterspeise - Frischkäse - Torte mit Kekskrümeln
Philadelphia - Torte
Die Butter auf dem Herd schmelzen lassen oder in der Mikrowelle weich werden lassen, dann mit den Bröseln vermischen - einen kleinen Rest der Brösel für die spätere Dekoration einbehalten. Bröselmasse auf einem Tortenboden mit aufgestelltem Tortenring verteilen.
Die Götterspeise mit dem Wasser gemäß Packungsanweisung erwärmen, dann erkalten lassen. Sie muss mindestens lauwarm sein, sonst kann man sie nicht mit der Sahne verrühren - sie wird dann flüssig!
Den Frischkäse mit Zucker , dem Zitronensaft mischen. Die Sahne mit Sahnesteif , Vanillinzucker steif schlagen, die Frischkäsemasse unterrühren , mit der Götterspeise vorsichtig verrühren - nicht mit dem Rührgerät, besser per Hand. Die fertige Masse nun auf den Boden geben , glatt streichen. Am besten mindestens eine St,e kalt stellen. Dann die beiseite genommenen Brösel darauf verteilen.
Schmeckt frisch, ist schnell gemacht , auf jedem Kindergeburtstag ein Hit.
Tipp: Manchmal hebe ich auf noch ein wenig von der Götterspeise auf, mache aus der harten Masse kleine Krümel , verteile diese auch noch auf der fertigen Torte das kann man natürlich mit jeder Götterspeisen-Sorte machen.
Für WWler bei 12 Stücken = 5,5 P. pro Stück
Zutaten
1Paket | Löffelbiskuits |
100g | Margarine (Sanella) oder Butter |
1Pck. | Frischkäse (0,1% Fett, z.B. Philadelphia) |
6EL | Zucker oder Süßstoff |
1Pkt. | Götterspeise nach Wahl |
1Tasse | Wasser |
2Becher | Schlagsahne |
2Pck. | Vanillinzucker |
2Pck. | Sahnesteif |
1Spritzer | Zitronensaft |