HomeBlätterteig - Schmetterlinge
ergibt ca. 20 Stück
In einer Schüssel den Senf mit Ketchup , etwas Salz gut verrühren.
Den Blätterteig auseinander rollen, glatt streichen. Die Senf-Ketchup-Masse auf dem Blätterteig verteilen , den Blätterteig an der Längsseite zur Mitte hin umlegen, die zweite Seite gegengleich umlegen. Nun 2 cm Riemchen abschneiden , noch einmal nach hinten zusammen legen, die zwei Enden nach außen biegen , mit der Schnittseite auf ein mit Backpapier belegtes
Blech setzen. Bei 200 Grad 5 - 7 Minuten backen.
Tipp:
Die Schmetterlinge werden schnell dunkel.
