Asia Noodles

asiatische Nudel - Gemüsepfanne, vegetarisch

Zwiebel hacken , im Wok anbraten. Danach alles Gemüse fein schneiden , dazu geben. Unter häufigem Rühren braten, bis es gar ist, aber noch bissfest.

Nudeln nach Vorschrift kochen.

Das Gemüse würzen mit Curry, Paprika , Sojasauce , sorgfältig abschmecken.

Gemüse , Nudeln mischen , servieren.

Zutaten

500g	chinesische Eiernudeln
1	Peperoncini
2	Peperoni
2	Möhre(n)
1kl. Kopf	Brokkoli
250g	Erbsenschote(n)
1	Knoblauchzehe(n)
1	Zwiebel(n)
etwas	Sojasauce
etwas	Currypulver
etwas	Paprikapulver

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