Grünkohl mit Pommes und Kohlwurst
Rezept für Grünkohl mit Pommes und Kohlwurst
Speck auslassen, Zwiebeln dazugeben , glasig dünsten. Dann den gefrorenen Grünkohl , die Kohlwurst zugeben , ca. 45 min köcheln lassen. Mit Fondor , Pfeffer abschmecken , anfallende Flüssigkeit mit Mehl andicken, so dass der Grünkohl sämig ist.
Dazu die frittierten Pommes reichen.
Zutaten
750g | Grünkohl, tiefgefroren |
150g | Speck, durchwachsenen |
2 | Zwiebel(n) |
4 | Würste, Kohlwürste |
Fondor | |
Pfeffer | |
Mehl, zum Andicken | |
n. B. | Pommes Frites |