Käsebrötchen

Rezept für Käsebrötchen

Den Teig aus Hefe, Weizenmehl, Butter, Milch, Eiern , Salz zubereiten , gehen lassen, bis die Masse sich verdoppelt hat. Brötchen formen , diese mit Milch bestreichen. Käse auf den Brötchen verteilen.
Backen: Umluft, 150° - 30 Min.

Zutaten

7g	Hefe, trockene
500g	Mehl (Weizenmehl)
100g	Butter
175g	Milch, warme
2	Ei(er)
etwas	Salz
etwas	Milch, zum Bestreichen
	Käse, für oben drauf

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