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Rezept für Nudelsalat
In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Sahne , Gurkenwasser mit einem Schneebesen vermischen. Salz , Pfeffer dazugeben. Die Eier hart kochen, kalt werden lassen , in Würfel schneiden. Fleischwurst, Tomaten , Gurken ebenfalls schneiden. Die Nudel in die Schüssel geben , kräftig durchmischen. Fleischwurst, Eier, Tomaten , Gurken dazugeben, nochmals durchmischen.
Tipp: Vor dem Verzehr am besten einen Tag durchziehen lassen. Sollte der Salat zu trocken werden, einfach noch 2-3 EL Gurkenwasser hinzugeben.
Zutaten
| 500g | Nudeln (am besten Spirelli) |
| 250ml | Sahne |
| 250g | Mayonnaise |
| 100g | Fleischwurst |
| 6 | Gewürzgurke(n) |
| EL | Gurkenflüssigkeit |
| 3 | Tomate(n) (je nach Größe) |
| 3 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
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