Spaghetti - Würstchen - Topf

Rezept für Spaghetti - Würstchen - Topf

Speck fein würfeln , in Öl auslassen. Würstchen in Scheiben darin anbraten. Lauch in Ringen dazugeben.. Ketchup einrühren, mit Brühe auffüllen, aufkochen. Spagetti zweimal brechen, dazugeben , garen. Käse , Sahne dazugeben. Abschmecken , Petersilie unterrühren.

Zutaten

50g	Speck, durchwachsener
4	Würste (Wiener Würstchen)
250g	Lauch
1EL	Öl
⅛Liter	Tomatenketchup
¼Liter	Fleischbrühe
200g	Nudeln (Spaghetti oder Gabelspaghetti)
100g	Käse, gerieben (Gouda)
⅛Liter	Sahne
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer
4EL	Petersilie, gehackt

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