Gebackenes Hähnchen in Champignonsauce
Rezept für Gebackenes Hähnchen in Champignonsauce
Butter in einer Pfanne erhitzen. Hühnchen hineinlegen , mit Zitronensaft beträufeln. Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 2 Min. zugedeckt anbraten, würzen.
Champignons , Kräuter zugeben; 3-4 Min. dünsten. Alles in eine feuerfeste Form geben, Käsesauce darübergiessen. Mit Mozzarella bestreuen , 6-7 Min. im Ofen gratinieren.
Zutaten
2große | Hühnerbrüste, große Hühnerbrüste ohne Haut u. Knochen |
2EL | Butter |
250g | Champignons, frisch |
500ml | Käsesauce, erhitzt |
Mozzarella 1/4 Tasse, gerieben | |
Zitronensaft | |
Salz | |
Pfeffer | |
Basilikum |