HomeSchnitzel, Wiener Art
Rezept für Schnitzel, Wiener Art
In die verquirlten Eier kommt ein Spritzer Maggi, die Milch , ein wenig Paprika, nochmals verquirlen. Das Paniermehl auf einen flachen Teller streuen.
Zuerst die Schnitzel im Ei wenden , dann im Paniermehl. Dann ab ins heiße Öl , ca. insgesamt 15 Minuten von beiden Seiten braten.
Beilagen bei uns: Salzkartoffeln, Erbsen , Möhrchen in weißer Soße.
Zutaten
| 4 | Schweineschnitzel |
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Paniermehl |
| 1Msp. | Paprikapulver |
| Salz und Pfeffer | |
| Maggi | |
| 25ml | Milch |
| Öl |
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