Linsengemüse mit Spätzle

Rezept für Linsengemüse mit Spätzle

Zwiebeln , Knoblauch klein schneiden , in Butter oder Öl andünsten. Fertiges Linsengemüse reingeben , 1 Brühwürfel dazu geben. Aufkochen lassen, Kräuter Creme fraiche , evtl. etwas Sahne reingeben, danach etwa 2 EL Essig reingeben , zum Schluss mit Soßenbinder nach Belieben andicken. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dazu reichen wir Spätzle , Wiener Würstchen.

Zutaten

1Dose	Linsen, für Linsensuppe
1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1Würfel	Brühe
1Becher	Crème fraîche mit Kräutern
	Essig
evtl.	Sahne
	Salz und Pfeffer, Pfeffer
	Saucenbinder

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