HomeFrittierte Schokoriegel
Rezept für Frittierte Schokoriegel
Alle Teigzutaten gut miteinander vermischen. Der Teig muss schön dick , klebrig sein.
Währenddessen Öl in einem Topf oder in der Fritteuse auf 180°C erhitzen.
Dann die gut gekühlten Riegel so in dem Teig wälzen bzw. tauchen, dass sie vollständig davon bedeckt sind. Backpapier auf den Boden eines Siebes legen, die Riegel hinein legen , in das Öl geben. Die Riegel ca. 3 Minuten im Öl ausbacken. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen , noch heiß servieren.
Zutaten
| 275g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| ½TL | Backpulver |
| 10g | Zucker |
| 200ml | Wasser |
| 10 | Süßigkeiten (Schokoriegel nach Wahl: Mars, Twix, Bounty, Snickers) |
| Öl |
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