strongPikanter Sauerkraut - Auflauf/strong

Rezept für strongPikanter Sauerkraut - Auflauf/strong

Hackfleisch in einer Pfanne in der heißen Pflanzencreme krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Nelkenpulver , Piment kräftig würzen. Sauerkraut in ein Sieb abgießen , leicht ausdrücken.

Eine große Auflaufform dünn mit Pflanzencreme ausstreichen, Sauerkraut einfüllen , das Hackfleisch darauf verteilen. Mini-Knödel ungegart auf der Hackmasse verteilen , leicht hineindrücken.

Cremefine , Käse miteinander verrühren , gleichmäßig über den Auflauf gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten backen.

Zutaten

500g	Hackfleisch
2EL	RAMA Culinesse Pflanzencreme
	Salz
	Pfeffer
1Msp.	Nelkenpulver
1Msp.	Piment, gemahlen
1Dose	Sauerkraut, (Abtropfgewicht 770 g)
1Pck.	Klöße, (PFANNI Mini-Knödel)
250ml	RAMA Cremefine zum Kochen
50g	Käse, geriebener Emmentaler

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