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Mandelkartoffeln
Kartoffeln mit Schale im Salzwasser ca. 20 Min. garen, danach Pelle entfernen , in kleine Scheiben oder Stifte schneiden. Fett in einer Pfanne zerlassen , Kartoffeln , Mandel gut braten. Danach nach Belieben mit Pfeffer , etwas weniger Salz würzen.
Ist supereinfach, schmeckt klasse , man kann bei jedem Gast damit glänzen.
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