Hack - Feta - Pfanne

Rezept für Hack - Feta - Pfanne

Den Reis wie gewohnt im Salzwasser garen. Die Zwiebeln schälen , anschließend würfeln. Paprikaschoten , Lauch waschen. Die Paprikaschoten entkernen , ich Streifen, den Lauch in Ringe schneiden.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen , darin das Hackfleisch mit den Zwiebeln krümelig anbraten. Paprika , Lauch mit der Brühe zufügen, mit Salz, Pfeffer, Thymian , Majoran würzen , ca. 10 Min. weiter garen.

Den Schafskäse würfeln , hinzugeben. Den Reis ebenfalls untermischen , servieren.

Zutaten

160g	Reis
	Salzwasser
1	Zwiebel(n)
4große	Paprikaschote(n), möglichst grüne
3Stange/n	Lauch
2TL	Öl
400g	Hackfleisch
200ml	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
½TL	Thymian, getrocknet
1TL	Majoran, getrocknet
120g	Schafskäse

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