Schafskäse - Eiernudeln
Leckeres Single - Schnellgericht
In einer größeren Pfanne Olivenöl erhitzen. Nudeln in die Pfanne geben, das Ei dazu , mit den Nudeln verrühren. Hitze etwas reduzieren , die Schafskäsewürfel darunter mischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.