Bunte Spätzlepfanne

Rezept für Bunte Spätzlepfanne

Paprikaschote entkernen, waschen , würfeln. Zwiebel schälen , ebenfalls würfeln. In einer Pfanne die Margarine schmelzen , darin das Gemüse 5 Minuten dünsten. Schinken , Salami würfeln, Fleischwurst in Streifen schneiden. Zum Gemüse geben , scharf mitbraten. Spätzle dazugeben, gut vermischen , ein bisschen mitbraten lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit Petersilie garnieren.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
1EL	Margarine
200g	Kochschinken
300g	Fleischwurst
200g	Salami
2Pck.	Spätzle
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie

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