HomeKirsch Joghurt Kuchen
Rezept für Kirsch Joghurt Kuchen
Das Öl mit Eiern , Zucker schaumig rühren, Mehl, Stärke, Backpulver, Joghurt , Zitronensaft einrühren. Den Teig in eine vorbereitete quadratische Form oder 24er Springform streichen , die Kirschen darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 160° Heißluft ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Den Kuchen auskühlen lassen.
Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit Kirschsaft, Joghurt , Zucker zubereiten , die Glasur gleichmäßig über den Kuchen gießen.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 80ml | Öl |
| 60g | Zucker, brauner |
| 120g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 7g | Backpulver |
| 100g | Natur-Joghurt |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| 1Glas | Kirschen (Füllmenge 680 g) |
| 125ml | Kirschsaft |
| 90g | Joghurt |
| 1Pck. | Tortenguss |
| 1EL | Zucker |
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