strongFeuriger Kartoffel - Champignon - Salat/strong

Rezept für strongFeuriger Kartoffel - Champignon - Salat/strong

1.Kartoffeln kochen, pellen , in Scheiben schneiden.

2.Champignons in Scheiben schneiden, Paprika vom Kerngehäuse befreien , in Würfel schneiden, Rucola putzen , in m,gerechte Stücke schneiden.

3.Miracel Whip mit Ajvar verrühren; Kartoffeln, Champignons, Paprika , Rucola unterheben , nach Belieben mit Chilipulver bestäuben.

Pro Portion:
ca.1629kJ /389kcal, E34g, F14g, KH28g

Tipps:
Anstelle von Ajvar können Sie auch 2 TL Chilipulver verwenden.

Zutaten

600g	Kartoffeln
300g	Champignons, braune
1	Paprikaschote(n)
100g	Rucola
150ml	Miracel Whip
2EL	Ajvar, (scharfe Paprikapaste

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