strongExotischer Kartoffelsalat Hawaii/strong

Rezept für strongExotischer Kartoffelsalat Hawaii/strong

1.Kartoffeln kochen, pellen , in Scheiben schneiden. Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne ohne Öl rösten.

2.Ananas abtropfen, den Saft dabei auffangen; Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Miracel Whip so leicht mit 5 EL Ananassaft verrühren , nach Belieben mit etwas Chilipulver würzen.

3.Kartoffeln, Ananas, Kochschinken, Paprika , Käse unterheben , Kartoffelsalat Hawaii mit Kokosraspeln bestreuen.

Pro Portion:
ca.1612kJ /385kcal, E20g, F11g, KH46g

Zutaten

600g	Kartoffeln
2EL	Kokosraspel
1Dose/n	Ananas, (abgetropft ca. 400 g)
200ml	Miracel Whip so leicht
150g	Kochschinken, (in Streifen)
100g	Käse, fettreduzierter (z.B. Edamer, in Streifen)
1	Paprikaschote(n), (in Würfeln)

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