Bohnen - Tomaten Salat mit Schafskäse

Rezept für Bohnen - Tomaten Salat mit Schafskäse

Die abgetropften Bohnen mit den in Scheiben geschnittenen Tomaten , dem klein gezupften Salat mischen. Schafskäse zerbröckeln , darüber streuen. Gehackten Knoblauch mit Essig , dem Olivenöl vermischen. Mit Salz , Pfeffer würzen , über den Salat geben. Die Petersilie darüber streuen.

Es ist zwar keine große Kochkunst, aber dafür super lecker.

Zutaten

1Dose	Bohnen, weiße
4	Tomate(n)
1	Chilischote(n), rot
200g	Schafskäse
½	Knoblauchzehe(n)
2EL	Balsamico
4EL	Olivenöl
¼Bund	Petersilie, gehackt
	Salat (Lollo Bianco)
	Salz und Pfeffer

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