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Obatzda
Mit einer Gabel den Camembert zerdrücken , so mit der Butter vermischen, dass eine feinbröckelige Masse entsteht. Zwiebel, Kümmel, Salz , Pfeffer sowie das Paprikapulver nach Geschmack darunter mischen.
Mit Zwiebelringen belegt , etwas Kümmel bestreut stilecht auf einem Holzbrett servieren.
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