Falscher Nutellakuchen

Gugelhupf, der nach Nutella schmeckt, aber keins enthält.

Den Schmand, den Zucker, die Eier , das Öl in eine Schüssel geben , schaumig rühren. In einer zweiten Schüssel die Haselnüsse, das Mehl, das Backpulver, das Getränkepulver , das Kakaopulver mischen. Die Mehlmischung zu der Schmandmischung geben , alles gründlich miteinander verrühren. Den Teig in eine gefettete Gugelhupf-Form füllen , bei 180° Umluft etwa 45 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Schmand
200g	Zucker
4	Ei(er)
100ml	Öl, neutrales
200g	Haselnüsse, gemahlen
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100g	Getränkepulver, Instant
2EL	Kakaopulver
	Fett, für die Form
n. B.	Puderzucker, zum Bestäuben

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