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Mohntorte mit Marzipan und Mandeln

schöne Torte für Feste

Eier trennen. Eigelb , Zucker schaumig rühren. Den Mohn, das Mehl , das Backpulver unterrühren. Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß langsam unterheben.
In eine r,e, mit Backpapier ausgelegte Springform füllen , bei 160 Grad 30 min backen. Abkühlen lassen , dann in zwei Hälften schneiden.

Die Mandeln mit wenig Öl , Puderzucker in einer Pfanne rösten , darauf achten, dass sie nicht verkleben. Dann kalt werden lassen.

Die Sahne, den Vanillezucker , das Sahnesteif schlagen , gut die Hälfte davon auf einen der Böden aufstreichen. Die Mandeln entweder darauf streuen oder wahlweise auch mit der Sahne mischen. Den zweiten Boden auflegen , die restliche Sahne darauf , auf die Seiten der Torte verstreichen. Die Torte mit der Marzipandecke abdecken , , ein bisschen andrücken.

Aus der Marzipanrohmasse , ein bisschen Lebensmittelfarbe lassen sich w,erbar Rosen oder andere Dekorelemente herstellen. Die Torte kann damit beliebig garniert werden.

Zutaten

3Ei(er)
1TasseZucker
1TasseMohn
1TasseMehl
1TLBackpulver
2Bechersüße Sahne
2Pck.Vanillezucker
2Pck.Sahnesteif
1Tüte/nMandel(n), gehobelt
Puderzucker
1PaketMarzipanrohmasse
1Marzipan - Decke
Lebensmittelfarbe
Schokodekor, Silberperlen

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