Hähnchenspieße mit Gemüsesticks

lecker, gesund und fettarm

Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, auf Schaschlikspieße stecken, salzen , pfeffern. Das Gemüse in ca. 5 cm lange Sticks schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenspieße hineingeben , goldbraun braten.

Für den Dip Joghurt, Eigelb, Senf , Zitronensaft mischen, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Der Dip kann beliebig gestreckt werden, wenn es nicht reichen sollte. Den Dip zu den Gemüsesticks , den Hähnchenspießen servieren.

Zutaten

100g	Hähnchenbrust
	Salz und Pfeffer
½	Salatgurke(n)
2	Karotte(n)
¼	Paprikaschote(n), rot
¼	Paprikaschote(n), grün
3EL	Natur-Joghurt
1	Ei(er), hart gekocht
1TL	Senf
1TL	Zitronensaft
etwas	Olivenöl

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